Умберто Эко

Что приготовить на ужин? Без экзотических ингредиентов.

Если в вашем холодильнике лежит мясо, картошка, макароны и рис, то вы можете приготовить множество различных блюд. Ниже приведены несколько простых рецептов на каждый вкус.

Куринная грудка с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Нарежьте картофель на кусочки.
  3. Смешайте картофель, оливковое масло, соль, перец, паприку и чесночный порошок в большой тарелке.
  4. Выложите смесь картофеля на противень для духовки.
  5. Положите куриные грудки на верх картофеля.
  6. Выпекайте в течение 25-30 минут до готовности.

Спагетти Болоньезе

Ингредиенты:

Инструкции:

  1. Нарежьте лук и чеснок мелко.
  2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте нарезанный лук и чеснок и обжаривайте 7-10 минут до золотистой корочки.
  3. Добавьте фарш говядины, соль и перец по вкусу, и жарьте до готовности.
  4. Добавьте томатный соус, перемешайте и прогрейте пару минут.
  5. В противень для выпекания положите спагетти, залейте их водой до первого сустава и добавьте соль. Спагетти должны покрываться водой на 1 см.
  6. Выпекайте в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 10-15 минут, пока вода полностью не испарится.
  7. Выложите готовую спагетти на тарелку и добавьте Болоньезе сверху.

Рис с курицей и овощами в воке

Ингредиенты:

Инструкции:

  1. Нарежьте куринное мясо на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде.
  2. Нарежьте лук, сельдерей, перец и морковь кубиками и добавьте к куриному мясу на сковороду. Обжаривайте на среднем огне около 5-7 минут.
  3. Добавьте рис на сковороду и перемешайте.
  4. Добавьте небольшое количество воды, соль, черный перец и соевый соус по вкусу.
  5. Готовьте всё вместе на среднем огне до готовности риса в течение 10–15 минут.

Все эти блюда просты и легки в приготовлении, но вкус у них отличный. Эти рецепты помогут вам приготовить настоящий ужин, не тратя много времени и использовая только базовые продукты. Приятного аппетита!