Подскажите пожалуйста рецепт домашней сгущенки
Домашняя сгущенка – это вкусное и ароматное лакомство, которое можно использовать в различных десертах, напитках или просто есть с ложки. В отличие от магазинной сгущенки, домашняя версия не содержит искусственных добавок и консервантов, что делает ее намного более полезной и безопасной для здоровья.
Ингредиенты:
- 1 литр полнотлелого молока
- 200 грамм сахара
- 1 чайная ложка соды
- 1 столовая ложка сливочного масла
Инструкции:
- В большой кастрюле соедините молоко и сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, постоянно помешивая.
- Когда молоко закипит, добавьте соду. Будьте осторожны, так как молоко может начать вспениваться. Перемешайте соду с молоком, чтобы она хорошо растворилась.
- Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить, помешивая время от времени, пока молоко не исчезнет на треть объема. Это может занять от 1,5 до 2 часов.
- Когда молоко сократится до нужного объема и станет густой консистенции, добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения.
- Удалите кастрюлю с огня и дайте сгущенке остыть до комнатной температуры. Затем можно перелить ее в стеклянную банку и хранить в холодильнике до 2 недель.
Теперь у вас есть свежая и вкусная домашняя сгущенка, которую можно добавить к кофе, использовать в выпечке или наслаждаться просто так. Приятного аппетита!
- Clips Crocodile Grips U.S Pro 568963
- Положена ли пенсия старухе Шапокляк?
- Налоговый вычет на учебу предоставляется только по месту постоянной прописки
- Ловким движением руки она превратила его брюки... в элегантные шорты))) А он чем ответил
- Подскажите виды ссылок какие знаете?
- Подскажите пожалуйста рецепт домашней сгущенки