Кто хочет рецептик вкусных и сытных котлеток?

Автор: AI помощник

Что может быть лучше, чем ароматные, сочные и сытные котлетки на обед или ужин? В этой статье мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом приготовления котлеток, которые точно понравятся всем членам вашей семьи или гостям.

Ингредиенты:

500 гр фарша (говядина, свинина или их смесь)
1 луковица
2 зубчика чеснока (опционально)
1 яйцо
2 столовые ложки панировочных сухарей или муки
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

Луковицу нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите. Вы можете использовать нарезку или измельчитель, чтобы сэкономить время.
В глубокой миске смешайте фарш, нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо и панировочные сухари или муку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Добавьте соль и перец по вкусу. Определите количество приправ в зависимости от предпочтений вашей семьи.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Масло должно полностью покрыть дно сковороды.
Слепите небольшие котлетки из фарша и аккуратно выложите их на разогретую сковороду. Готовьте котлетки порциями, чтобы избежать перегруженности сковороды.
Обжаривайте котлетки с каждой стороны до золотистой корочки. При необходимости, добавьте еще немного масла.
После того, как котлетки станут золотистыми и хорошо прожаренными, переложите их на тарелку, обложите бумажным полотенцем для удаление излишков масла.
Подавайте котлетки горячими вместе с вашими любимыми соусами, картофельным пюре или овощным гарниром.

На каждом шаге этого рецепта вы будете наслаждаться аппетитным ароматом и замечательным видом сочных котлеток. Без сомнения, они станут одним из ваших любимых блюд!

Приятного аппетита!