Умберто Эко

Как сделать кекс

Кекс - это вкусное и популярное лакомство, которое можно приготовить даже дома. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить простой и вкусный кекс.

Ингредиенты

Для приготовления кекса вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление

  1. Шаг 1. Первым делом разогрейте духовку до 180°C. Затем возьмите форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой, чтобы кекс не залип.
  2. Шаг 2. В большой миске смешайте муку и разрыхлитель.
  3. Шаг 3. В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
  4. Шаг 4. Добавьте взбитые яйца в миску с мукой и разрыхлителем, а затем добавьте молоко.
  5. Шаг 5. Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
  6. Шаг 6. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Хорошо перемешайте.
  7. Шаг 7. Вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
  8. Шаг 8. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте кекс около 45 минут.
  9. Шаг 9. Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку или нож. Если они выходят сухими, значит кекс готов.
  10. Шаг 10. Когда кекс готов, выньте его из духовки и дайте остыть.
  11. Шаг 11. После остывания можно нарезать кекс и подавать к чаю или кофе.

Вывод

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить домашний кекс. Просто следуйте этим простым шагам, и вам обязательно удастся создать вкусное и ароматное лакомство. Приятного аппетита!