Как сделать кекс
Кекс - это вкусное и популярное лакомство, которое можно приготовить даже дома. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить простой и вкусный кекс.
Ингредиенты
Для приготовления кекса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр муки
- 150 гр сахара
- 125 гр сливочного масла
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 100 мл молока
Приготовление
- Шаг 1. Первым делом разогрейте духовку до 180°C. Затем возьмите форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой, чтобы кекс не залип.
- Шаг 2. В большой миске смешайте муку и разрыхлитель.
- Шаг 3. В другой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
- Шаг 4. Добавьте взбитые яйца в миску с мукой и разрыхлителем, а затем добавьте молоко.
- Шаг 5. Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
- Шаг 6. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Хорошо перемешайте.
- Шаг 7. Вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
- Шаг 8. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте кекс около 45 минут.
- Шаг 9. Проверьте готовность кекса, воткнув в него зубочистку или нож. Если они выходят сухими, значит кекс готов.
- Шаг 10. Когда кекс готов, выньте его из духовки и дайте остыть.
- Шаг 11. После остывания можно нарезать кекс и подавать к чаю или кофе.
Вывод
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить домашний кекс. Просто следуйте этим простым шагам, и вам обязательно удастся создать вкусное и ароматное лакомство. Приятного аппетита!