Хочу сделать запеканку из обычной капусты! А все рецепты из цветной!! Кто знает, подскажите пожалуйста!

Если вы хотите приготовить запеканку из обычной капусты, но не можете найти подходящий рецепт из-за того, что все они предлагают использовать цветную капусту, не беспокойтесь! У меня есть для вас пара простых вариантов, которые помогут вам приготовить вкусную и сытную запеканку.

Рецепт №1: Запеченная капуста с сыром и сметаной

Ингредиенты:

1 средняя головка обычной капусты
200 гр. твердого сыра (на ваш вкус)
200 гр. сметаны
2 яйца
соль и перец по вкусу

Инструкции:

Прогрейте духовку до 180 градусов.
Снимите верхний слой капусты и порежьте ее на четвертинки или ломтики.
Отварите капусту в кипящей воде до наполовины готовности (около 5-7 минут) и дайте ей остыть.
После остывания, выложите капусту в форму для запекания.
В отдельной миске смешайте сметану, яйца, соль и перец. Добавьте по вкусу натертый твердый сыр.
Равномерно разлейте полученную смесь на капусту.
Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.

Вот, ваша вкусная запеканка из обычной капусты готова. Можете подавать ее горячей как основное блюдо или как гарнир к мясу.

Рецепт №2: Запеканка из обычной капусты с овощами

Ингредиенты:

1 средняя головка обычной капусты
1 луковица
2 моркови
1 сладкий перец
3-4 столовые ложки растительного масла
соль и перец по вкусу

Инструкции:

Подготовьте ингредиенты. Капусту порежьте на полоски. Лук и морковь нарежьте соломкой. Перец нарежьте кубиками.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте морковь, перец и обжаривайте все вместе около 5 минут.
Добавьте капусту, соль, перец и перемешайте. Тушите овощи на среднем огне 10-15 минут, до готовности капусты.
Переложите овощи в форму для запекания и разровняйте поверхность.
Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет сверху.

Теперь вы можете насладиться ароматной запеканкой из обычной капусты, приготовленной с овощами. Она отлично подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

Надеюсь, эти рецепты станут полезными вам. Приятного аппетита!