Умберто Эко

Зимовка апельсина, авокадо и лимона

Почему нужно организовать зимовку?

Зимняя периодически накладывает ограничения на выращивание и употребление фруктов и овощей. Поэтому многие овощи и фрукты подвергаются зимовке. Зимовка обеспечивает длительное хранение фруктов и овощей и позволяет оставлять их в пищевом состоянии на протяжении всей зимы и даже до следующего овощесбора и фруктосбора.

Как зимовать апельсины?

Апельсины можно хранить до 3-х месяцев не только в холодильнике, но и обернутыми в бумагу и положенными в коробку. При этом коробки можно раскладывать на несколько уровней, не забывая о каждом уровне вовремя проверять апельсины на наличие порчи.

Как зимовать авокадо?

Авокадо не может долго храниться на открытом воздухе. Однако можно сохранить его на несколько месяцев, повернув его плод на другую сторону, чтобы он не стоял на том месте, где был стебель. Для хранения авокадо лучше всего покупать желтый, зрелый плод, но насыщенный жирными кислотами. Желтый цвет означает, что авокадо зрелый и можно его хранить.

Как хранить лимоны?

Лимоны могут храниться до 2-х месяцев в помещении без холода, если эти плоды хранить на специальном стеллаже, который обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха. Таким образом, лимоны продадут свои вкусовые качества и останутся вкусными и полезными для здоровья.

Вывод

Зимняя периодически приводит к ограничениям на выращивание и употребление фруктов и овощей, поэтому многие овощи и фрукты подвергаются зимовке. Важно знать, как правильно хранить фрукты, чтобы они не портились и сохраняли свои вкусовые и полезные качества. Надеемся, что наша статья поможет вам хранить апельсины, авокадо и лимоны.