Умберто Эко

Вы жалеете, что в нашем детстве не было ничего вкусного...

Мы все помним наш детственный подход к еде: мы обычно ели те продукты, которые были доступны, и наш выбор в основном был ограничен тем, что предлагали наши родители. В то время как мы росли, наша еда становилась более разнообразной, и мы начали замечать, что в нашем детстве не было некоторых продуктов, которые мы сейчас так любим.

Что мы упускали

В нашем детстве мы часто ели пасту и рис, но редко когда пробовали итальянскую пасту с соусом из свежих томатов или паэлью с морепродуктами. Мы любим мексиканскую кухню с ее замечательными бурритто и такос, но в нашем детстве мы не имели доступа к таким блюдам.

Измененный выбор

Сейчас мы можем наслаждаться блюдами из разных стран, благодаря доступности международных кухонь, супермаркетов, ресторанов и интернет-продуктов. Мы можем попробовать блюда из европейских, азиатских, африканских и латиноамериканских кухонь.

В наши дни дети больше не ограничены в выборе: они могут попробовать блюда из разных кухонь, спросить у родителей, как готовятся разные блюда, и экспериментировать на кухне сами.

Радость в маленьких вещах

Наши родители старались создать условия для нашего здоровья и благополучия. Они покупали самые доступные продукты в соответствии с тем, что могли себе позволить, и готовили то, что мы могли есть. Также, наши родители старались дать нам лучшую еду в соответствии с нашим возрастом.

Еда - это источник наслаждения, но именно та еда, которую мы получаем, становится той настоящей радостью. Мы не должны забывать, что даже самое простое блюдо может быть очень вкусным, и еда должна радовать нас не только своим вкусом, но и своей полезностью.

Вывод

Мы можем жалеть о том, что нам не давали разнообразной еды, когда мы были детьми, но теперь мы можем попробовать все, что хотим. Мы должны наслаждаться нашим выбором и осторожно балансировать между нашим здоровьем и удовлетворением наших желаний. Важно ценить то, что у нас есть, и наслаждаться всем, что находится в нашем распоряжении.

Поэтому, давайте наслаждаться разнообразной и вкусной едой сегодня и всегда.