В принципе шарлотка со сливами.. Это мысль.. Посмотрел.. Всё у меня для её готовки есть.
Шарлотка со сливами - прекрасный десерт, который можно приготовить из небольшого количества ингредиентов. Если вы думаете о том, чтобы испечь этот вкусный десерт, то вам повезло - все необходимые ингредиенты, вероятно, уже есть на вашей кухне.
Ингредиенты
Для приготовления шарлотки со сливами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 стакан сладкого йогурта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соды
- 1 кг слив
Приготовление
- Начните с того, чтобы разогреть духовку до 180 градусов С.
- Разделите белки и желтки. Смешайте желтки с сахаром и взбейте их венчиком до получения густой пены.
- Постепенно добавляйте муку в смесь из желтков и сахара, продолжая взбивать.
- Добавьте йогурт и встряхните разрыхлитель и соду.
- Взбейте белки до пиков, затем осторожно перемешайте их с тестом.
- Выложите тесто в форму для выпекания.
- Вымойте и разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
- Равномерно распределите сливы по тесту так, чтобы они были плотным слоем поверх теста.
- Поставьте форму в духовку и запекайте шарлотку со сливами в течение 40-45 минут.
- Проверьте готовность шарлотки, используя деревянную шпажку. Воткните ее в среднюю часть шарлотки и, если она выходит сухой, и тесто и сливы выглядят золотистыми, то десерт готов.
Вывод
Шарлотка со сливами - это простой и вкусный десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Если у вас есть все необходимые ингредиенты и доступ к духовке, то вы можете сделать этот десерт уже сегодня. Наслаждайтесь вкусом!