Сколько нужно времени для варки креветок?

Варить креветки – один из самых простых способов приготовления этого деликатеса. Но сколько нужно времени для идеальной варки креветок?

Варианты варки креветок

Существует несколько вариантов приготовления креветок:

Варка в кипятке: этот метод считается самым простым и быстрым. В этом случае креветки нужно опустить в кипяток и варить не более 3-5 минут.
Варка в подсоленной воде: опустите креветки в воду с добавлением соли (1 столовая ложка соли на 2 литра воды) и варите 3-5 минут.
Варка в лекарственном отваре: при этом способе вам понадобится подготовить отвар из растений. Опускаем креветки в горячий отвар и варим 3-5 минут.
Варка на пару: при варке на пару креветки готовятся медленнее, в течение 5-10 минут, но с этим способом можно сохранить максимум питательных веществ.

Как подготовить креветки перед варкой?

Перед тем, как опустить креветки в воду, необходимо их очистить. Удалите голову, червяка и кожицу на спине, если она есть. Также удалите кишечную трубку внизу креветки.

От чего зависит время варки креветок?

Время варки креветок зависит от размера и типа креветок. Обычно креветки варят не более 3-5 минут. Большие креветки могут требовать 5-7 минут варки. Если вы используете креветки в раковине, то необходимо добавить 1-2 минуты к обычному времени варки.

Также время варки креветок может меняться в зависимости от того, что вы собираетесь сделать с ними дальше. Если вы хотите запечь креветки или приготовить их на гриле, то необходимо варить их всего 1-2 минуты, чтобы они не пересохли.

Вывод

Время варки креветок зависит от размера и типа креветок, а также от того, что вы собираетесь сделать с ними дальше. Обычно креветки варят не более 3-5 минут, но большие креветки могут потребовать 5-7 минут. Не забудьте очистить креветки перед варкой, чтобы получить идеально приготовленный деликатес.