Умберто Эко

Как сделать шарлотку со сметаной?

Шарлотка - это один из самых простых, легких и вкусных десертов. Что ж, если вы уже умеете приготовить шарлотку с яблоками, попробуйте сделать шарлотку со сметаной. Это безумно вкусно!

Ингредиенты

Шаг 1: Подготовительные мероприятия

Перед началом приготовления шарлотки необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом, чтобы шарлотка не прилипла при выпечке.

Шаг 2: Приготовление теста

Возьмите три яйца и разбейте их в миску. Добавьте 1 стакан сахара и перемешайте венчиком до получения гладкой массы. Затем добавьте 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 3: Заливка теста

Влейте тесто в подготовленную форму. Разровняйте поверхность и поставьте в духовку. Выпекайте шарлотку со сметаной при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Готовность можно проверить при помощи деревянной спицы. Если на ней ничего не останется, значит, ваша шарлотка готова.

Шаг 4: Подача на стол

После того, как шарлотка со сметаной будет готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть. Посыпьте сверху сахарной пудрой и подайте на стол. Вы можете подавать шарлотку со сметаной горячей или холодной.

Вывод

Шарлотка со сметаной - простой и вкусный десерт, который не потребует от вас много времени и усилий. Этот десерт отлично подходит для вечернего чаепития или для того, чтобы побаловать себя вкусной сладостью. Попробуйте приготовить этот десерт и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!