Где набирают манну

Манна - это один из древних продуктов, который в основном знают благодаря Библии. В главах Ветхого Завета рассказывается, как Бог дал манну израильским путешественникам во время их 40-летней блуждания в пустыне.

Но на самом деле манна не только упоминается в духовных книгах, но и она продолжает набираться до сих пор. Сегодня манна встречается на деревьях определенного вида и используется в кухонном и медицинском промышленности.

Где растет дерево манны?

Это дерево известно как "алевро"[^1], и оно произрастает в регионах Ближнего Востока, включая Израиль, Палестину, Египет и Саудовскую Аравию, а также в некоторых странах Африки.

Alevro может достигать высоты до 10 метров и имеет светло-серые или белые листья. Но самая важная часть этого дерева - это его сок, который набирается в специальных резервуарах в течение определенного периода времени. Он собирается в период от мая до конца сентября, когда дерево выделяет из себя липкий сок, который затвердевает на солнце и превращается в манную капельку.

Чем полезна манна?

Манна известна своими полезными свойствами. Манная капля содержит как углеводы, так и белки, витамины и минералы, которые нужны для здоровья. Она используется в медицине, как дезинфицирующее средство и может оказывать общеукрепляющее действие.

Кроме того, манна также используется в кулинарии. В некоторых регионах манную каплю добавляют в десерты, напитки и сладости. Она также используется для придания вкуса различным блюдам и напиткам.

Вывод

Набирание манны - это уникальное явление, связанное с особым растением и его прекрасными свойствами. И хотя процесс сбора манны сложен и требует определенных навыков, но знание о том, где набирают манну и что она может предложить, может быть полезно для тех, кто интересуется различными вариантами обогащения своей диеты или использования натуральных продуктов.

[^1]: На иврите этот плод называется "тамар-лугум" или "hagar-lugum".